Heb jij al is een chai tea of latte op? Dit immuunversterkende drankje is een ideale comfort drank voor de wintermaanden. Er zitten meerdere ingrediënten in deze drank die ontzettend veel voordelen hebben voor je gezondheid. Zo kan de kaneelschors je bloeddruk en cholesterolgehalte verlagen. De steranijs heeft windverdrijvende en diuretische eigenschappen. Daarnaast zitten de rozenbottel en kalinabesjes boordevol vitamine C. Een echte boost voor je weerstand dus. Dat kunnen we allemaal wel gebruiken rond de koudere maanden.

 

Ingrediënten:

• zwarte thee
• dadel
• steranijs
• rozenbottel
• gember
• sinaasappel
• kaki
• zwarte peper
• kaneelschors
• kardamon
• kalina besjes

 

Bereidingswijze:

• Verwarm de zwarte thee in een pan met een dikke bodem
• Voeg de bovenstaande ingrediënten toe
• Laat de chai een halfuurtje op een zacht vuurtje trekken
• Thee: Zeef de chai en geniet van een heerlijke chai tea
• Latte: Zeef de chai, voeg opgeschuimde je favoriete melk toe en geniet van een zalige chai latte