Chai comfort drank

Heb jij al is een chai tea of latte op? Dit immuunversterkende drankje is een ideale comfort drank voor de wintermaanden. Er zitten meerdere ingrediënten in deze drank die ontzettend veel voordelen hebben voor je gezondheid. Zo kan de kaneelschors je bloeddruk en cholesterolgehalte verlagen. De steranijs heeft windverdrijvende en diuretische eigenschappen. Daarnaast zitten de…

Lees meer

Gefermenteerde bietjes met venkel

Wist jij al dat gefermenteerd voedsel nog smakelijker is en erg goed is voor je gezondheid? Fermenteren is een eeuwenoude techniek om voedsel te conserveren. Naast dat je de houdbaarheid van je voedsel verlengt, heeft fermenteren ook voordelen voor je gezondheid. Zo wordt al een deel van het voedsel voor je verteert, waarmee het je…

Lees meer

Rode bieten salade

Weet jij al wat rode bietjes rood maakt? Dat komt door de betalaïnen die erin zitten. Betalaïnen helpen jouw lichaam bij het ontgiften. Dat is erg handig bij het voorkomen van ziektes. Daarnaast staan rode bietjes bekend voor het verminderen van een hoge bloeddruk. Dat is ook niet gek als je hoort hoeveel voedingsstoffen zoals…

Lees meer

Royale Kidney Beans Salade

Ben jij op zoek naar een gezond recept die je deze zomer zowel ’s middags als ’s avonds kunt eten? Deze rijke mix, met kidneybonen als hoofdingrediënt, zal je verrassend lekker smaken. Over het binnenkrijgen van genoeg eiwitten hoef jij je geen zorgen meer te maken, aangezien kidney beans behoren tot de beste bronnen van…

Lees meer

Cacaoboekweit pannenkoekjes

Verlang jij naar chocola en wil je het graag gezond houden? Van de week ben ik door een goede vriendin verwend met deze heerlijke cacaoboekweit pannenkoekjes. Wat waren ze om te smullen! Wist jij al dat boekweit vol met eiwitten zit en de meeste vezels van alle (pseudo)granen bevat? Daarnaast is boekweit makkelijk te verteren,…

Lees meer

Citroen, gember en kurkuma ochtendthee

Wil je de dag goed beginnen met een effectieve geneeskrachtige reiniging? Deze citroen, gember en kurkuma thee is ideaal als ochtendritueel. De krachtige combinatie van gember en kurkuma werkt samen als een goede ontstekingsremmer. Daarnaast zit dit drankje boordevol antioxidanten en weet het jouw immuunsysteem te versterken. Zo ben jij voorbereid tegen verkoudheid en griepjes.…

Lees meer

Matcha latte

Wil je eens iets anders proberen? Deze groene cappuccino is de ideale plaatsvervanger voor een kop koffie. Matcha is poeder gemaakt van groene theebladeren en wordt al eeuwenlang gedronken in Japan. Deze poeder is rijk aan calcium, kalium, vitamine A en C, ijzer en eiwitten die je immuunsysteem versterken. Ook helpt matcha bij de vet…

Lees meer

Druiven stroop

Op zoek naar een lekker en gezond smeersel? Deze druivenstroop kan je helemaal zelf maken. Naast dat ie zonder suiker heerlijk zoet is, is die ook nog eens super gezond! Druiven zitten namelijk boordevol bijzondere actieve plantenstoffen die volgens onderzoeken levensverlengend werken. Zelfs de pitjes van druiven spelen een positieve rol. Ze kunnen je bloeddruk…

Lees meer

Gezonde koekjes

Dol op koekjes maar probeer je toch op je voeding te letten? Deze heerlijke vezelrijke koekjes kan je gemakkelijk thuis maken zonder dat er suiker aan te past komt. Banaan is een belangrijk ingrediënt en dat is voordelig want dit fruit zorgt, door de meerdere koolhydraten die het bevat, voor energie. Ook bevat banaan veel…

Lees meer

Gekarameliseerde rode ui mix

Wil je jouw immuunsysteem een boost geven? En een rol bijdragen aan je weefselherstel en collageenproductie? Doe dan eens een poging tot het maken van deze gekarameliseerde rode ui mix. In ui zitten antioxidanten, antimicrobiële en antivirale eigenschappen die ontstekingen tegengaan. Ook zitten ze boordevol voedingsstoffen, zoals prebiotica en vezels die zorgen voor de optimale…

Lees meer